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お魚紹介 writer3 こまいとはどんな魚？食べ方や栄養をご紹介！一夜干しのレシピも！ 今回は、北海道の魚であり、その他の場所でも一夜干しなどで広く親しまれているこまいについて紹介します。「こまいの一夜干し 」 毎回ご好評を頂いている、 "浜の母さん"でお馴染み『北海道稚内・中央水産』 の「一夜干し大漁セット」。 その中でもファンが多いのが「こまい」。 今回は300g入りを3袋セットにして、こまいの一夜干しを別売りにしました。干し氷下魚は冷凍原料で造ると、美味しくないんですよ・・。 弊社の干し氷下魚は、美味しい時期の 生の氷下魚 でしか造らないため、製造量に限界があります。 品切れになったら御免なさい。 干し氷下魚（本干品）の食べ方は・・・ こまい 氷下魚 のオススメ食べ方 一夜干し 天ぷらが美味しい 下処理はハサミで簡単 えぞめぐり こまい 一夜干し 食べ方